Über uns

Unsere Mission

Wir arbeiten weltweit mit lokalen Landwirten aus kleinbäuerlichen Gemeinschaften zusammen, die biologisch oder rückstandsfrei und stets mit Respekt für den Boden und die Natur arbeiten. Unsere Früchte werden mit größter Sorgfalt angebaut und ausgewählt. Unsere Zitrusfrüchte werden nicht gewaschen, geschliffen oder gewachst und unsere Bananen müssen nicht in die Reifekammer. Dies sorgt für authentische Frische und den ursprünglichen Geschmack.

Wir sorgen für einen schnellen und effizienten Transport, um Lagerung zu vermeiden und den Rohstoffverbrauch und die Emissionen zu reduzieren. Wir wollen aber auch den unnötigen Verbrauch beim Transport reduzieren . Obwohl einige unserer Produkte mit dem Flugzeug ankommen, nutzen sie keine zugewiesenen Flüge. Unsere Logistikpartner organisieren Transporte von Medikamenten und Nothilfe in Entwicklungsländer. Auf dem Rückweg füllen unsere Ladungen die leeren Frachträume.

Wir bieten hochwertige und originelle Produkte, um Ihrer Küche neue Geschmacksrichtungen zu verleihen. Einige unserer Obst- und Gemüsesorten sind selten, daher ist nicht sofort klar, wie man sie verwendet. Keine Sorge, wir geben Ihnen Rezeptideen für Speisen und Getränke und überlassen den Rest Ihrer Fantasie und Kreativität.

Persönlich legen wir großen Wert auf eine „ Zero-Waste “-Arbeitsweise in unserer Küche und im gesamten täglichen Leben. Hin und wieder geben wir Ihnen auch Tipps & Tricks , wie Sie unsere Produkte verwenden und den Abfall wiederverwenden können. Wir wollen die Gesellschaft dazu ermutigen, über den eigenen Konsum nachzudenken und zu einer besseren Welt beizutragen.

Dieses Konzept ermöglicht es uns, unsere Leidenschaft für Geschmack , unsere Leidenschaft für das Kochen, unsere Leidenschaft für die Natur und unseren aufrichtigen Respekt für die Umwelt zu teilen.



Gegründet und inspiriert von...

Meine Motivation ist meine Liebe zur Natur. Nach einem erfüllten Berufsleben in meiner Heimat Belgien beschloss ich 2009, mich in den Pyrénées Orientales am Fuße des Mont Canigou in Frankreich niederzulassen.

Die neue Umgebung weckte eine Leidenschaft für die Landwirtschaft und insbesondere für die einzigartigen Aromen der lokalen Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Tomaten und vielen anderen Früchten.

Im Jahr 2010 begann ich zusammen mit Jean-Paul Margalet und einigen lokalen Produzenten mit dem Export von reifem Ernteobst, da eine klare internationale Nachfrage nach Obst und Gemüse von guter Qualität und gutem Geschmack bestand. „Les goûts d'avant, maintenant“ war geboren und wurde ein Erfolg.

Im Jahr 2016 habe ich mich der Herausforderung gestellt, selbst Tomaten und besondere Zitrusfrüchte anzubauen. Diese Erfahrung hat mich demütig gemacht und mir noch mehr Respekt vor dem Fachwissen und dem Engagement der Produzenten verschafft.

Im Jahr 2020 traf ich Frank Van Gelder. Gemeinsam haben wir beschlossen, unsere gemeinsame Leidenschaft für köstliches Obst und Gemüse zu teilen und zu verbreiten. So entstand Leidenschaft für Geschmack.

Es ist mein Traum und meine persönliche Mission, so vielen Menschen wie möglich zu helfen, die Leidenschaft für den Geschmack zu genießen, zu teilen und zu schätzen. Auf diese Weise können wir die einzigartigen Aromen von Obst und Gemüse bewahren.

Josse Houben




Unterstützen Sie sie

Durch den Kauf unserer Boxen tragen Sie zu einigen der 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen bei:

  1. Bekämpfung der Armut
  2. Entwicklung der lokalen Landwirtschaft
  3. Entwicklung im Gesundheitswesen
  4. Entwicklung in der Bildung
  5. Gleichstellung der Geschlechter
  6. Verantwortungsvoller Konsum und Produktion
  7. Nachhaltige Wachstumspolitik


Passion for Taste unterstützt die folgenden Initiativen.
Für jede verkaufte Box geht 1 € an Ihr ausgewähltes Projekt (muss beim Bezahlvorgang bestätigt werden).


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